کتاب طرز تهیه ترشی، مربا، کمپوت، دسر، سالاد، بستنی34684

«یوستاین گاآردر»، استاد فلسفه و تاریخ عقاید در دانشگاه های نروژ، امروز نامی آشنا و مشهور در دنیای ادبیات و فلسفة غرب است. با آن که وی آثار مهمی چون، راز بردباری (1990)، دختر پرتقالی، دختر مدیر سیرک، زندگی کوتاه است و… منتشر کرده است؛ اما عمدة شهرت خود را مدیون کتاب دنیای سوفی می داند که اثری ابتکاری در ساده کردن و به صورت رمان درآوردن تاریخ حکمت اروپا از آغاز پیدایش آن در دنیای یونانی یعنی سه هزار سال قبل تا واپسین سال های آخرین دهة سدة بیستم است. کتاب حاضر ترجمة رمان دنیای سوفی است که اینک عرضه می گردد.