فرنچایزینگ و کارآفرینی214020

این کتاب دربارة استراتژی و اهداف «فِرنچایزنیگ» (اعطای امتیاز) در کسب و کار نوشته شده است. از این رو نخست، به بررسی فِرنچایزنیگ در قلمرو مطالعات کارآفرینی پرداخته می شود. بر این اساس با بیان تعاریفی از کارآفرینی بر پایة طبقه بندی ارائه شده در مطالعة «کافمن» و «دانت»، مخاطبان با رابطه و قلمرو کارآفرینی و فرنچایزنیگ و همین طور نقش کار آفرینانه طرف های اصلی درگیر (امتیاز دهنده و امتیاز گیرنده) آشنا می شوند. سپس مباحثی در ماهیت فرنچایزنیگ، سابقه، وضعیت کنونی و همین طور نقش آن در اقتصاد مطرح می شود. در ادامه، نظریه های پایه ای تبیین کننده فرنچایزنیگ از دو دیدگاه اقتصادی و غیراقتصادی بررسی می شود و به دنبال آن چگونگی شکل گیری فرنچایزنیگ در یک کار معرفی و نقش امتیازدهندگان و امتیازگیرندگان بازگو می شود. آن گاه، بحث فرنچایزنیگ در سطح کلان و در چهارچوب بحث خدمات و به ویژه صنعت مهمان نوازی تشریح می شود. در پایان نیز نتایج حاصل از پژوهش های انجام شده در ایران برای عاملان فرانچاپز کشور ارائه می شود.